給食施設における食物アレルギー事故防止対策_食物アレルギー事故防止対策の推進について～調理現場における簡便な小麦と乳のコンタミネーション予防～（調査結果概要） （PDF：354KB） 地域包括支援センターが地域ケア会議で検討する個別ケース1件当たりの検討時間（293センター)
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