給食施設における食物アレルギー事故防止対策_給食施設における食物アレルギー対策～給食施設の実態調査・調理器具洗浄実験～（リーフレット）（PDF：759KB） （２）調理器具を素材別に洗浄を行い、アレルゲンが残留しにくい素材を検討しました。
データセット説明
データ説明
API
「POST」を押下するとAPIの詳細仕様を表示します。次に「Try it out」を押下すると画面上からAPIを試用できます。さらに「Execute」を押下することでリクエストの発行が可能です。
ベースURL
https://service.api.metro.tokyo.lg.jp