東京都卸売市場整備計画(第9次) 別表２_各市場別整備計画



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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月） 卸売市場配置計画（イ 地方卸売市場）



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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月） 品目別の流通圏需要量及び卸売市場取扱量の見通し



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環境白書2008_市場環境白書2008 （886.3KB） 取扱部類別の廃棄物発生量（平成 19 年度）



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築地市場概要平成29年度版 ７　築地市場の年次別取扱数量（1月～12月）_（１）水産物部



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築地市場物流動態調査　調査結果報告書 ４　水産物部仲卸業者の物流経費(配達に要した人件費)



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築地市場物流動態調査　調査結果報告書 ５．青果仲卸業者の物流経費(トップ10仕入商品別金額)



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築地市場物流動態調査　調査結果報告書 ５．青果仲卸業者の物流経費(仲卸売場からの物流（金額）)



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築地市場物流動態調査　調査結果報告書 ５．青果仲卸業者の物流経費(平均的仲卸とトップ10主要数値比較)



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総括表等（水産）_8月 総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）



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補助第315号線高架橋部土壌汚染対策工事の各種調査結果 空間放射線量測定結果（平成25年6月都データ受理）



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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議 資料６－２ 豊洲市場における地下ピット下の排水等について(水質調査結果一覧（公定分析）)



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豊洲市場の水質調査及び空気測定の結果について 平成28年9月17日_豊洲市場地下ピット内の水質調査の結果について



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豊洲新市場予定地の土壌汚染対策工事に関する技術会議報告書(全文) 表７ 経費の内訳（単位：億円）



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「第4回　市場使用料あり方検討委員会」の報告について_付属資料 （1MB） ８ 平成２２年度東京都中央卸売市場事業貸借対照表



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 営業損益の状況（図２－６）



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 売上高規模別・部類別業者数（図２－４） _食肉部



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 従事員１人当たり人件費（表２－２２）



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 水産物部_売上総利益率・経常利益率（図４－１）



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 流動比率（表３－１）



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 経常利益率（表２－１６）



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仲卸業者の経営状況2016_一括ダウンロード版 （3.4MB） 食肉市場の主要経営指標（図４－１０）



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初市の概況（築地市場）_平成29年 （青果部）３．果実入荷予定量（築地市場）　（平成29年1月5日）



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地下水管理システムの稼働状況について 地下水管理システムからの排水量（平成３０年８月３１日更新）



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市場のしおり資料編（２００６年） 花きのデータ（大田・板橋・世田谷・北足立・葛西の5市場）_日本語



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市場のしおり資料編（２００６年） 食肉のデータ（食肉市場）_主な輸入水産物取扱数量と比率_日本語



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市場使用料あり方検討委員会_市場使用料あり方検討委員会　第4回　委員会資料_資料1-2：付属資料 （1MB） 市場使用料収入の業態・業種別内訳（22年度決算）



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市場使用料あり方検討委員会_市場使用料あり方検討委員会　第4回　委員会資料_資料1-2：付属資料 （1MB） 市場用地貸付制度の実績



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市場使用料あり方検討委員会_市場使用料あり方検討委員会　第4回　委員会資料_資料1-2：付属資料 （1MB） ２ 使用面積平米当たりの売場使用料_◆平成２１年度



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市場使用料あり方検討委員会_市場使用料あり方検討委員会　第4回　委員会資料_資料1-2：付属資料 （1MB） ３ 売場使用料の対売上総利益比率_◆平成２１年度



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市場使用料あり方検討委員会_市場使用料あり方検討委員会　第4回　委員会資料_資料1-2：付属資料 （1MB） ６ 卸売業者業種別使用料構成比推移_【21年度】



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市場別業者・団体一覧（電話帳） 葛西市場



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平成21年度市場流通推計調査_前編（P1-50） （1.2MB） 図１ 地域別搬出状況の時系列変化_水産物（割合）



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平成21年度市場流通推計調査_前編（P1-50） （1.2MB） （１）調査回別・地域別搬出量



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平成21年度市場流通推計調査_後編（P51-171） （1.5MB） ■地域別・業態別搬出量・台（人）数表_（５）鉢物（全市場）



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平成21年度市場流通推計調査_後編（P51-171） （1.5MB） ■業態別・車種別保冷機能の有無_（１）水産物部（全市場）



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平成21年度市場流通推計調査_後編（P51-171） （1.5MB） ■業態別・車種別保冷機能の有無_（２）青果物部（大田市場）



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平成21年度市場流通推計調査_後編（P51-171） （1.5MB） ■業態別・車種別保冷機能の有無_（２）青果物部（淀橋市場）



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平成21年度市場流通推計調査_後編（P51-171） （1.5MB） ■業態別・車種別保冷機能の有無_（２）青果物部（葛西市場）



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平成28年度被災産地支援研修会 問４ 風評被害を減らすために、何が必要だと思いましたか。



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教えて！市場のこと 質問6 一番高い野菜・くだ物は？一番安い野菜・くだ物は？



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東京都中央卸売市場取引業務運営協議会_報告事項 （352.2KB） （２）　市場業者の経営状況_（イ）　仲卸業者



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東京都卸売市場審議会_東京都卸売市場整備計画（第9次）（本文） （790.9KB） 図２ 搬出地域分布_２ 青果物



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東京都卸売市場審議会_東京都卸売整備基本方針（答申）（本文） （1.6MB） 図５ 年次別・形態別取扱数量



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東京都卸売市場審議会_東京都卸売整備基本方針（答申）（本文） （1.6MB） 第１－１３ 都民が生鮮食料品購入時に重視すること



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東京都卸売市場審議会_東京都卸売整備基本方針（答申）（本文） （1.6MB） 表２ 東京都の地方卸売市場数



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東京都卸売市場審議会_（6）資料２　東京都卸売市場整備計画（第10次） （3.4MB） 図 17 市場別取扱数量シェアの推移（花き）



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東京都卸売市場審議会_（6）資料２　東京都卸売市場整備計画（第10次） （3.4MB） 図 23 中央卸売市場の仲卸業者数の推移_【青果部】



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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月） 図 22 中央卸売市場の卸売業者の営業利益率・経常利益率の推移　【花き部】



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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月） 図９ 市場別取扱数量シェアの推移（青果）



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