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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）品目別の流通圏需要量及び卸売市場取扱量の見通し

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
最終更新: 2019/04/16 00:00:00

東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）図 25 売上高の規模別・部類別仲卸業者数　【青果部】

【東京都中央卸売市場】資料：東京都中央卸売市場「仲卸業者の経営状況 2015」より作成

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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空気測定および地下水質調査結果（平成29年9月14日公表）空気調査結果

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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築地市場物流動態調査　調査結果報告書５．青果仲卸業者の物流経費(トップ10仲卸売場からの物流（金額）)

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料６－３豊洲市場における水質調査及び空気測定の結果（空気測定結果一覧（６））

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
最終更新: 2018/06/04 00:00:00

豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料６－５補助315号線連絡通路における空気測定結果（観測孔）（ベンゼン　基準：0.003mg/m3 ）

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
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豊洲市場への移転延期に伴う補償スキームの策定について参考資料１市場業者へのヒアリング調査結果(１　仲卸業者、関連事業者)

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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）図14 市場別搬出地域（食肉）

【東京都中央卸売市場】資料：東京都中央卸売市場「平成26年度市場流通推計調査（平成26年12月実施）」より作成

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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築地市場概要平成29年度版《主要品目取扱実績》_野　　　菜

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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築地市場物流動態調査　調査結果報告書４　水産物部仲卸業者の物流経費(トップ10仕入先別金額)

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料６－５補助315号線連絡通路における空気測定結果（連絡通路)(水銀　指針値：0.04 gm3 ）

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
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豊洲市場用地における地下水位測定結果豊洲市場用地における地下水位測定結果（平成28年10月3日～平成29年9月11日）

【東京都中央卸売市場】

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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初市の概況（築地市場）_平成29年（青果部）２．主要品目の入荷予定量（築地市場）　（平成29年1月5日）

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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大田市場概要（平成30年３月作成）せり開始時間

【東京都中央卸売市場】

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市場別業者・団体一覧（電話帳）東京都組織（小売業者・関連事業者・その他団体）

【東京都中央卸売市場】

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教えて！市場のこと質問2 一日あたり、どのくらいの量が入荷されているの？

【東京都中央卸売市場】

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空気測定および地下水質調査結果（平成29年9月14日公表）地下水質調査結果（シアン）

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築地市場概要平成29年度版７　築地市場の年次別取扱数量（1月～12月）_（１）水産物部

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書４　水産物部仲卸業者の物流経費(仕入先別金額)

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作成日: 2018/06/04 00:00:00
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築地市場物流動態調査　調査結果報告書４　水産物部仲卸業者の物流経費(車両保有台数とコスト)

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豊洲新市場予定地の土壌汚染対策工事に関する技術会議報告書(その２)(全文) 参考-3.1 掘削微生物処理実験の結果

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初市の概況（築地市場）_平成29年築地市場初市マグロ情報　（平成29年1月5日）

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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平成28年度被災産地支援研修会問４風評被害を減らすために、何が必要だと思いましたか。

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教えて！市場のこと質問6 一番高い野菜・くだ物は？一番安い野菜・くだ物は？

【東京都中央卸売市場】

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新市場基本コンセプト懇談会報告書第1章消費・流通・供給構造の変化と市場の対応(卸売業と小売業の経営指標)

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東京都中央卸売市場種類別廃棄物発生量東京都中央卸売市場種類別廃棄物発生量(平成28年度)

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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）図 25 売上高の規模別・部類別仲卸業者数　【食肉部】

【東京都中央卸売市場】資料：東京都中央卸売市場「仲卸業者の経営状況 2015」より作成

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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）表１国産青果物の卸売市場経由率の推移

【東京都中央卸売市場】資料：農林水産省「食料需給表」、「青果物卸売市場調査報告」等により推計／農林水産省「卸売市場データ集」

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牛枝肉の格付牛肉質等級別割合表（平成29年）

【東京都中央卸売市場】

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書４　水産物部仲卸業者の物流経費(在庫の保管状況（重量）)

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書５．青果仲卸業者の物流経費(トップ10その他の経費)

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書５．青果仲卸業者の物流経費(配達要員人件費)

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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料５地下水管理システムの稼働状況（放流量）

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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料６－５補助315号線連絡通路における空気測定結果（観測用人孔上部）（シアン　参照濃度(RfC)：0.003mg/m3）

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豊洲市場の水質調査及び空気測定の結果について平成28年9月23日_豊洲市場地下ピット内の水質調査の結果について

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市場別業者・団体一覧（電話帳）板橋市場

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市場別業者・団体一覧（電話帳）食肉市場

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書３．水産物部搬入車輌調査(通過物時間帯別車両台数)

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書４　水産物部仲卸業者の物流経費(平均的仲卸とトップ10主要数値比較)

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築地市場物流動態調査　調査結果報告書５．青果仲卸業者の物流経費(仕入金額と仕入先)

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補助第315号線高架橋部土壌汚染対策工事の各種調査結果空間放射線量測定結果（平成25年6月都データ受理）

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豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議資料６－５補助315号線連絡通路における空気測定結果（観測孔）（水銀　指針値：0.04 gm3 ）

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豊洲新市場予定地の土壌汚染対策工事に関する技術会議報告書(その２)(全文) 参考-7 中温加熱処理・洗浄処理実験の結果

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豊洲新市場予定地の土壌汚染対策工事に関する技術会議報告書(全文) 表１提案事業者数

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豊洲新市場予定地の汚染物質処理に関する実験について（平成22年10月）実験結果（原位置微生物処理）

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作成日: 2019/04/16 00:00:00
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市場のしおり資料編（２００６年）花きのデータ（大田・板橋・世田谷・北足立・葛西の5市場）_主な輸入水産物取扱数量と比率_日本語

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教えて！市場のこと質問4 市場へ入荷した物はどこへ行くの？

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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）図18 市場別搬出地域（花き）

【東京都中央卸売市場】資料：東京都中央卸売市場「平成26年度市場流通推計調査（平成26年12月実施）」より作成

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東京都卸売市場整備計画（第10次）（平成２９年２月）表４中央卸売市場の卸売業者数・経常赤字業者数の推移

【東京都中央卸売市場】資料：東京都中央卸売市場卸売業者事業報告書概要より作成

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